Bene Z. Korai aromafelszabadító hatással rendelkező enzimhasználat vizsgálata Furmint szőlőfajta esetében a Tokaji borvidéken. Eviko [Internet]. 2024. szeptember 30. [idézi 2025. március 15.];70(3):23-37. Elérhető: https://eviko.gmf.u-szeged.hu/index.php/eviko/article/view/288