Gyimes, Ernő. „Sportélelmiszerek: Honnan hová?”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 69, no. 4 (december 31, 2023): 4518–4539. Elérés november 8, 2024. https://eviko.gmf.u-szeged.hu/index.php/eviko/article/view/256.