Szabó S., András. „Élelmiszerek ásványi Anyag Tartalma : Alumínium Az élelmiszerekben”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 67, no. 4 (december 31, 2021): 3693–3697. Elérés március 13, 2025. https://eviko.gmf.u-szeged.hu/index.php/eviko/article/view/174.