S. Tömösközi és Z. Bugyi, „MTA Élelmiszeranalitika és -minőség Munkabizottság hírei: 2022 II. negyedévi (április 22.) ülésén elhangzott előadások rövid összefoglalói Téma: Szénhidrátanalitika és -minősítés”, Eviko, köt. 68, sz. 2, jún. 2022.