Szűcs, Viktória, és Gyula Dudás. 2020. „Az élelmiszer-ellátó Rendszer, 2. Rész - Hazai kihívások, megoldási Javaslatok”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 66 (3):3084-95. https://eviko.gmf.u-szeged.hu/index.php/eviko/article/view/247.