Szűcs, V., & Dudás, G. (2020). Az élelmiszer-ellátó rendszer, 2. rész - hazai kihívások, megoldási javaslatok. Élelmiszervizsgálati Közlemények, 66(3), 3084–3095. Elérés forrás https://eviko.gmf.u-szeged.hu/index.php/eviko/article/view/247