Antal, O., Némethné Szerdahelyi, E., & Takács, K. (2020). Application of in vitro human digestion models in the field of nutrition science. Élelmiszervizsgálati Közlemények, 66(4), 3150–3157. Elérés forrás https://eviko.gmf.u-szeged.hu/index.php/eviko/article/view/201