[1]
Korcz, E., Varga, L. és Kerényi, Z. 2021. Serratia fajok jellemzése, valamint Serratia marcescens kvalitatív kimutatása nyers és pasztőrözött tejből polimeráz láncreakción alapuló vizsgálati módszerrel. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 67, 2 (jún. 2021), 3441–3452. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2021/2-4-HUN.